ALBÓNDIGAS TRUFADAS CON SETAS LASSAL

Ingredientes:

Puré de patata trufado (35%)(Patata (Patatas, antioxidante (E-300)); Producto a base de LECHE desnatada y grasa vegetal hidrogenada (LECHE desnatada, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), almidón modificado, maltodextrina, estabilizantes (E-412, E-410), emulgentes (E-322 (SOJA), E-471), corrector de acidez (E-340ii) y colorante (E-160a)); Mantequilla (Nata (LECHE) pasteurizada y fermentos lácticos); Salsa de trufa negra (Hongos cultivados (Agaricus bisporus), aceite de semillas de girasol, aceite de oliva virgen extra, trufa de verano (Tuberaestivum Vitt.), aceitunas negras (aceitunas, sal, estabilizante (E-579)), sal, aromas); Sal; Pimienta negra); Albóndigas (27%)(Carne de cerdo y de pollo, pan rallado sin gluten (arroz, maíz, dextrosa, sal, emulgente E471 y colorante caramelo natural (E 150a)), agua, sal, especias, almidón de maíz, LECHE desnatada, proteína de cerdo, conservador E-262, azúcar, hortalizas deshidratadas, dextrina de maíz, extracto de levadura y antioxidante E-301 y E-331, fibra de guisante (fibra vegetal, almidón), perejil.); Salsa albóndigas trufadas (21%)(Caldo de pollo (Agua; Pollo; Zanahoria; Cebolla; Sal; Aceite refinado de girasol; Pasta de ajo (Ajo fresco morado (SULFITOS), sal y antioxidante (E-330)); Aceite de oliva virgen extra); Bechamel champiñón (Producto a base de LECHE desnatada y grasa vegetal hidrogenada (LECHE desnatada, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), almidón modificado, maltodextrina, estabilizantes (E-412, E-410), emulgentes (E-322 (SOJA), E-471), corrector de acidez (E-340ii) y colorante (E-160a)); Champiñón (Agaricus bisporus); Cebolla; Shiitake (Shiitake (Lentinula edodes)); Queso havarti (LECHE pasteurizada de vaca, sal, estabilizante (E-509), cultivos lácticos, coagulante microbiano); Mantequilla (Nata (LECHE) pasteurizada y fermentos lácticos); Aceite refinado de girasol; Aceite de oliva virgen extra; Salsa de SOJA (Agua, SOJA, TRIGO, sal, alcohol (etanol)); Sal; Pimienta negra); Vino blanco (Uvas, Reguladores de la acidez (E-270, E-334, E-296, E-330), Antioxidantes E-300, Conservantes (SULFITOS, E-202)); Aceite refinado de girasol; Salsa de trufa negra (Hongos cultivados (Agaricus bisporus), aceite de semillas de girasol, aceite de oliva virgen extra, trufa de verano (Tuberaestivum Vitt.), aceitunas negras (aceitunas, sal, estabilizante (E-579)), sal, aromas); Pasta de ajo (Ajo fresco morado (SULFITOS), sal y antioxidante (E-330)); Aceite de oliva virgen extra; Sal); Mezcla de setas (13%)(Seta ostra, champiñón, shiitake, nameko y boletus); Queso grana padano (LECHE cruda, sal y cuajo, conservante (E-1105) (HUEVO)); Cebolla frita (Cebolla, aceite de palma, harina de TRIGO, sal)

CON GLUTEN CON LECHE CON HUEVO CON SOJA CON SULFITOS

CON MOSTAZA CON ALTRAMUZ CON CRUSTACEOS CON CACAHUETE CON FRUTOS DE CÁSCARA CON SÉSAMO CON MOLUSCOS CON APIO

Información nutricional por 100gr: Energía: 950.00 kJ / 229.00 kcal, Carbohidratos: 9.1g (de los cuales azúcares: 1.00g), Grasas: 17.50g (de las cuales saturadas: 8.00g), Proteínas: 8.10g, Sal: 0.99g